DAS ISST BERLIN – Das Kochbuch der Hauptstadt

So schmeckt Berlin wirklich.

Über 80 Rezepte von mehr als 60 Berliner Restaurants, Imbissen und Kantinen, mit den Geschichten der Menschen, die dahinterstehen. Von der Currywurst-Sauce, die wirklich funktioniert, bis zum Gericht, für das Leute quer durch die Stadt fahren.

Sterneküche neben Eckkneipe, Kantine neben Imbiss. Jedes Haus hat eines bis drei seiner besten Rezepte anvertraut. Dazu Interviews aus der Küche über Herkunft, Handwerk und darüber, was Berlin mit den Menschen am Herd gemacht hat.

Alle Rezepte sind nachgekocht und funktionieren in einer normalen Küche. Rezepte und Geschichten stehen auf Deutsch und Englisch im Buch, damit das Kochbuch auch als Geschenk für internationale Gäste taugt.

Das Berlin-Geschenk für alle, die schon alles haben. Hochwertiges Hardcover, das man gerne in die Hand nimmt.

Gebunden · 20 × 25 cm · Deutsch und Englisch ISBN 978-3-9827022-0-9 · DAS ISST Verlag

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Für Mengenbestellungen ab 10 Exemplaren gelten Staffelpreise, siehe Firmengeschenke.